空腹

3130に目が覚めたと思ったら、次の瞬間は3530だった(;_;)。
やっぱり、夜な夜な豚の角煮を作っている場合じゃないよなぁ、2800まで起きてたし。

でも、朝起きて、できた角煮を温めて、食べたけど、おいしい！
今までにないさっぱりさ！
やっぱり、米の濃い研ぎ汁で下ゆでしたのが効果があったみたいだ。
下ゆでの後、しっかり洗わないといけないけど。

脂がほとんどなくて、食べれる量はかなり減るけど...。1/3くらいになると思う。

卵もおいしい。